Découvrez notre "Pack 4 Coffrets" a 31,90€ au lieu de 39,60€

Pesto de Sauge et noisettes

Recette de pesto à la sauge et aux noisettes by ciel mon radis

Pesto de sauge et noisettes

  • Une généreuse botte de sauge
  • 1 gousse d’ail
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 10 noisettes décortiquées
  • 1 quartier de citron
  • 50 g de parmesan
  • Pain de campagne
  • Légumes crudités

 1) Sortez votre mixeur.

 2) Récoltez votre sauge et ne récupérez que les feuilles. Ajoutez-les au bol de mixeur.

 3) Épluchez l’ail et retirez le germe au centre. Râpez le parmesan et ajoutez l’ensemble dans le mixeur avec les noisettes. Mixez le tout en versant l’huile d’olive au fur et à mesure.

 4) Goûtez et ajoutez quelques gouttes de citron, du sel et du poivre selon votre goût.

 5) Tartinez une belle tranche de pain avec ce pesto. A l’aide d’un économe, coupez des légumes de saison en tagliatelles et disposez-les sur la tartine.

 

Retrouvez tous nos coffrets en suivant ce lien : http://bit.ly/2PGWl8J
Pensez à commander votre potager d'intérieur pour tester toutes nos recettes : http://bit.ly/CMRjeanracine