Coriandre

Coriandrum Sativum ça vous dit un bobun?

Attention, cette herbe aux feuilles dentelées procure des envies incontrolables de voyage en Asie et en Méditerranée.

Recharge Coriandre

Recharge Coriandre

Prix €9.90 Prix spécial lancement - Livraison offerte

La recharge de la coriandre contient tous les composants bio pour jardiner : un galet de terreau compressé, du compost, des graines et un engrais à base de betterave. Elle contient aussi une étiquette de semis et un cordon en coton pour l'arrosage. Enfin, vous recevrez le guide illustré de la coriandre avec les étapes toutes simples pour réussir facilement vos cultures et notre recette de guacamole à la coriandre pour l'apéro !

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La variété

Elle est une des rares herbes aromatiques dont on consomme la graine et les feuilles. On peut même en consommer les racines. Pilées avec de l'ail et du poivre elles font un excellent condiment.

Lorsqu'elle germe cette plante a l'originalité de soulever sa graine hors de terre avec ses deux premières feuilles. On appelle ça une germination "épigée".

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En cuisine

On vous a préparé une recette de guacamole à la coriandre réalisée en 10 minutes chrono à retrouver dans le guide et sur notre blog !

Recette du quotidien : ciselez la coriandre avec du persil, du céleri branche et des échalotes finement coupées, de l'huile d'olive, des olives vertes et du citron. Dégustez le tout sur une tranche de pain : c'est frais et vivifiant !

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Les bienfaits

Depuis l'Égypte antique on raffole de la coriandre pour ses effets aphrodisiaques. Les Égyptiens laissaient de la coriandre macérer dans du vin pour des soirées plus folles ! 

Ramsès II a même emporté des graines de coriandre dans son sarcophage, pour en semer quelques unes au Royaume des Morts. Depuis, l'ambiance est bien meilleure...

Get radis for Christmas !